Fenilalanina

Aminoacid esential, care este hidrolizat la tirozina, cu ajutorul enzimei fenilalanin hidroxilaza. Are rol de neurotransmitator (transmiterea semnalelor nervoase intre neuroni si creier). In organism, fenilalanina este transformata in dopamina si norepinefrina - doi transmitatori ai excitatiei nervoase care sustin atentia si vitalitatea. Prin actiunea sa asupra sistemului nervos, fenilalanina reduce apetitul exagerat, prezinta efecte analgezice si antidepresive, stimuleaza apetitul sexual, imbunatateste memoria si capacitatea de concentrare.