Antioxidant

Substanta care neutralizeaza radicalii liberi de oxigen, atomi cu activitate extrem de puternica si nociva si grupari chimice produse in diverse stari patologice, intoxicatii, radiatii, fumat. Organismul are propii sai antioxidanti naturali, dar exista interes medical crescut in cazul in care exista posibilitatea controlarii lezarilor celulare si tisulare prin antioxidanti suplimentari. Dintre acestia, cei mai utilizati sunt: vitamina E, vitamina C si betacaroten.