Varza

Originara din zona mediteraneana, varza este o leguma cu un continut bogat de vitamina E, A, C, complex de B-uri, minerale (calciu, magneziu, fier), oligoelemente (iod, cupru, mangan, sulf), avand efect tonifiant, cicatrizant, antiseptic, expectorant, antitumoral, hipoglicemiant, fiind recomandata ca adjuvant in afectiuni respiratorii, afectiuni gastrointestinale, cardiovasculare, astenii.