Shiitake si Maitake sunt doua ciuperci folosite de mii de ani in China si Japonia pentru proprietatile lor medicinale
exceptionale, confirmate de cercetarile stiintifice din ultimele decenii.
 
- imunostimulator puternic
- adjuvant in terapiile antitumorale: protejeaza celulele sanatoase, ajuta la prevenirea metastazelor, stimuleaza productia de interferon, creste activitatea macrofagelor, celulelor NK (natural ucigase), factorului de necroza tumorala care induce apoptoza celulelor tumorale, stimuleaza activitatea interleukinelor IL2 si IL12 care inhiba cresterea tumorilor si accelereaza maturizarea limfocitelor T
- reduce efectele toxice in radio si chimioterapie (caderea parului, voma, leucopenia, anemia)
- antioxidant, antiinflamator, reduce leziunile in degenerescenta maculara umeda
- adaptogen (stimuleaza selectiv functiile organismului ajutându-l să se adapteze fizic, psihic, imunitar)
- hepatoprotector (detoxifica, stimuleaza productia de interferon, regleaza nivelul transaminazelor)
- complementar in tratamentul diabetului si sindromului X-metabolic (creste sensibilitatea receptorilor celulari de insulina, sustine functia insulino-secretorie a pancreasului, accelereaza metabolizarea si eliminarea colesterolului exogen (adus din alimentatie), scade nivelul trigliceridelor si al tensiunii arteriale)
- antiviral (virusul Epstein-Barr, hepatic B, C, herpetic, Human Papilloma, HIV, sindrom Kaposi, etc.), antibacterian si antifungic