Chitosanul este o polizaharida obtinuta din chitina (extrasa din exoscheletul crustaceelor) printr-un proces
de deacetilare care ii confera o polaritate pozitiva. Procesul de deacetilare creste activitatea chitosanului,
imbunatatindu-i solubilitatea in mediul acid din stomac.


-ajuta la mentinerea nivelului optim al colesterolului total, al HDL, LDL si al trigliceridelor
-favorizeaza reducerea greutatii corporale in regim hipocaloric (chitosanul ingerat este o fibra dietetica, sufera o digestie minima, deci nu are valoare calorica); componenta insolubila induce starea de satietate, cea mai mare parte fiind eliminata sub forma de reziduu incarcat cu toxine; partea solubila precipita in stomac si in intestinul subtire sub forma de gel care "leaga" acizii biliari si lipidele cu o polaritate negativa impiedicandu-le sa reintre in circuitul sanguin
-reduce absorbtia metabolitilor toxici din fumul de tigara, pesticide, alcool, metale grele (prin efecte de chelatare), dreneaza si detoxifica limfa (si in limfedemul post-operator)
-favorizeaza refacerea masei osoase (chitosanul este compus din lanturi de glucozamina), imbunatateste asimilarea calciului si a altor minerale, reduce durerile articulare, imbunatateste calitatea pielii, a parului si a unghiilor
-reduce sindromul de colon iritabil, ulceratiile gastrice si duodenale, stimuleaza tranzitul intestinal
-imbunatateate functia renala, regleaza nivelul acidului uric si al creatininei
-adjuvant in terapiile antitumorale: mentine ph-ul fluidelor extra si intracelulare ale organismului în jurul valorii de 7.35 (usor alcalin)
-favorizeaza vindecarea ranilor (si prin aplicatii externe)(vindecarea tesutului dupa chirurgie plastica, etc.)
-amelioreaza intoleranta la lactoza